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119 Serran%u00eda Vins - Tel. 676 007 266 - administracion@baldovar923.es - www.baldovar923.esLA SERRAN%u00cdAVinos cerca de las estrellas/ Wines Near the StarsAlpuente,Valencia.15%u20ac/ persona.%u20ac15/ person.Castellano, Ingl%u00e9s y Franc%u00e9s.Spanish, English and French.Todo el a%u00f1o.All year round.%u2018Cerca de las estrellas Baldovar 923%u2019, situado en la aldea de Baldovar (Alpuente) a 923 metros de altura sobre el mar y albergado en la bodega de la antigua cooperativa rehabilitada para la elaboraci%u00f3n de nuestros vinos, trata la recuperaci%u00f3n de las variedades aut%u00f3ctonas de La Serran%u00eda,la Merseguera o la Bobal. Realizaremos un recorrido por la bodega y una cata comentada, junto con una descripci%u00f3n de las caracter%u00edsticas organol%u00e9pticas de nuestros vinos, as%u00ed como una breve explicaci%u00f3n de las diferentes elaboraciones de cada uno de ellos. Acompa%u00f1amos la cata de cuatro vinos con una selecci%u00f3n de embutidos.Incluye: Visita a la bodega, cata de cuatro vinos, aperitivo con embutidos de la zona.No incluye: Desplazamiento hasta la bodega.%u2018Cerca de las estrellas Baldovar 923,%u2019 located in the village of Baldovar (Alpuente) at an altitude of 923 meters above sea level and housed in the rehabilitated cellar of the old cooperative for the production of our wines, focuses on the recovery of native varieties from La Serran%u00eda, Merseguera and Bobal. We will take you on a tour of the winery and conduct a guided tasting, providing descriptions of the organoleptic characteristics of our wines and a brief explanation of the different production methods for each of them. The tasting includes four wines paired with a selection of cold cuts.Included: Visit to the winery, tasting of four wines, appetizer with local cured meats.Not included: Transfer to Winery.