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La gastronom%u00eda de la provincia de Valencia se caracteriza por su sabor mediterr%u00e1neo, por la riqueza de sus productos y la sencillez de su preparaci%u00f3n.Dentro de su amplia variedad, la paella (elaborada con carne de pollo y conejo, caracoles, garrof%u00f3n, jud%u00edas verdes, aceite de oliva, tomate, piment%u00f3n, arroz, azafr%u00e1n y sal), sigue siendo indiscutiblemente su plato m%u00e1s universal.Hay muchas otras tentaciones como la %u201c %u201d, que sustituye los granos de arroz all i pebre%u201d, guiso de anguilas propio de la zona de l%u02bcAlbufera. En el interior la gastronom%u00eda est%u00e1 basada en platos fuertes y sabrosos, como la olla, el arroz en cazuela, las gachas, las migas, el gazpacho manchego y los platos derivados de la matanza del cerdo, as%u00ed como los guisos y carnes en las comarcas del interior norte._ Club de Golf Escorpi%u00f3n (B%u00e9tera)Tel. 961 601 211 - www.clubescorpion.com_ Club de Golf Manises (Manises)Tel. 961 534 069 - www.realclubgolfmanises.es_ Club de Golf El Bosque (Chiva)Tel. 961 808 009 - www.elbosquegolf.com_ Club de Golf El SalerTel. 961 611 186 - www.parador.es_ Club de Golf Oliva Nova (Oliva)Tel. 962 857 666 - http://golf.ollvanova.com_ Mas%u00eda de las Estrellas (Catarroja)Tel. 960 442 200 - www.masiadelasestrellas.com_ Foressos Golf (Picassent)Tel. 961 221 660 - www.foressosgolf.com_ Balneario de Cofrentes Campo de Golf (Cofrentes)Tel. 902 024 385 - www.cofrentesgolf.es_ La Galiana Campo de Golf (Carcaixent)Tel. 961 103 838 - www.lagalianagolf.com_ Campo de Golf El Tejo (Requena)Tel. 667 101 240 - www.golfrequena.com_ Club de Golf de Gand%u00eda (Gand%u00eda)Tel. 962 873 208 - clubgolfgandia.wordpress.comCAMPOS DE GOLFLos apasionados del golf pueden disfrutar de sus campos, muy pr%u00f3ximos a la ciudad de Valencia y muy bien comunicados.GASTRONOM%u00cdA_